Nadevane gobice
Sestavine za pripravo obroka (2 osebi):
- 500 g šampinjonov
- 3 stroki česna
- 250 g kremnega sirčka
- pest naribanega parmezana
- sol
- poper
- peteršilj
Priprava:
Pečico segrejte na 180 stopinj celzija.
Priprava:
Šampinjone očistimo, bete previdno odstranimo.
Pekač obložimo s papirjem za peko ter nanj položimo klobuke.
V ponev dodamo olje, ga segrejemo in dodamo sesekljane bete, na drobno sesekljan česen in pražimo toliko časa, da česen zadiši. Odstavimo in ohladimo.
V skledici zmešamo kremni sir in ohlajene bete, dodamo sol, poper ter nariban parmezan. Premešamo in z zmesjo napolnimo klobuke.
Pekač potisnemo v predhodno ogreto pečico in pečemo 20 minut na 180 stopinj.
Pečene šampinjone položimo na krožnik in jih potresemo s sesekljanim peteršiljem.
Dober tek!