Dimljen losos na rukoli
Sestavine za pripravo obroka:
- 100 g dimljenega lososa
- Pest rukole
- Olivno ali avokadovo olje
- Paradižnik »Češnjevec« (opcijsko)
- Pest naribanega parmezana
- Ponti Glassa z balzamičnim kisom
Priprava:
Na krožniku naredite »posteljico« iz rukole in nanjo položite rezine lososa.
Po lososu potresite nariban parmezan, solite, polijte z oljem in balzamičnim kisom.
Okoli lososa namestite še paradižnike in…. dober tek…..